マックスバリュで買ったトップバリュの「三杯酢もずく」をレビュー。国内産のもずくを使用で、安定の品質。まちがいないって感じですわ。
パッケージには、「沖縄県産もずく使用」とありますな。「使用」となっていると、一部使用みたいな場合も巷ではあるようですが、これはおそらく原材料名を見ると、沖縄県産もずく100%ってことみたいですね。
栄養成分表示によれば、1個(70グラム)当たり、エネルギー6キロカロリー、蛋白質0.1グラム、脂質0グラム、炭水化物1.6グラム、食塩相当量0.7グラムだそうです。
また原材料名としては、もずく(沖縄県産)、醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、しょうゆ、食塩、かつおだしといったところが並んでおりますわ。
製造所は、山忠食品工業株式会社とされておりますねぇ。アレルゲンとしては、小麦、大豆の文字が書かれております。「ヌメリがおおいものはゼリー状に固まったり、気泡が見られることがありますが、品実に問題ありません」という記載も。
というわけで、実食してみたところ、無問題ですな。普通の、大安定なもずく酢です。沖縄県産もずくというのも、いい感じ。海藻は体にいいので、積極的に接種してまいりたいところですな。
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