まいばすけっとで買った、紀文の「スリミバー」をレビュー。スパイシーな味付け、鶏の軟骨が入っていて食感もいい感じのおつまみです。
まいばすけっとのチルドっぽいコーナーでぶら下がっていた商品で、少し気になったので買ってみました。他には、豆腐バー的なものが並んでいたかと思います。
パッケージの裏面に書いてある商品の名称としては、「魚肉ねり製品」だそうです。まぁ、たしかに、そのとおりって感じではありますが。
原材料名として並んでいるのは、魚肉、鶏肉、軟骨、大豆たんぱく、卵白、植物油、ブラックペッパー、食塩、にんにく加工品、砂糖、ブドウ糖などが記載されています。
内容量は７０グラム。栄養成分表示として書かれているのは、１包装（７０グラム）あたり、エネルギー９６キロカロリー、たんぱく質９.９グラム、脂質２.９グラム、炭水化物７.６グラム、食塩相当量１.０グラムだそうです。
すり身のバーということですから、最初にイメージされたのは、かまぼこっぽいものなのかなという感じでした。実際に食べてみたら、にんにくと胡椒の味付けでした。
なので、スパイシーな感じに仕上がっています。また、鶏の軟骨が入っていて、コリコリした食感が特徴的ですね。味的には、わるくないですぞ。
ただ、ちょっと気になるのは、魚のすり身を使った商品全般に言えることかもしれませんが、塩分の量が多めだという点です。塩分過多なのは、現代人の、わりとポイントになってる問題ですよね。
かまぼこやちくわなどが該当するかと思いますけれども、保存性を高め、なおかつプリプリした独特な食感を与えるために、食塩が使われているという話を聞いたことがあります。
実際この商品も、１本で食塩相当量１グラムですから、１食あたり２グラムというふうに言われている目安量から考えると、あっという間に食べられるわりには食塩が多い、という感じがしてしまいますね。
特に血圧が高い方などは、気をつけた方がいいかも。味の方は、いい感じでしたがね。まぁ、たまに食べるってくらいの感じですかね。
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